Croque-monsieur à l'italienne

Bonjour,

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de croque-monsieur qui change de l'ordinaire. J'ai trouvé cette recette sur le site Croque-Monsieur.

Croque-Monsieur à l'italienne

Ingrédients: 

- pain de mie

- jambon fumé

- tomates

- 1 boule de mozzarella

- huile d'olive, sel, poivre

- basilic, ail, 1/2 citron

Préparation:

Beurrer le pain de mie.

Préparer une purée de tomates: couper la tomate en morceaux, mélanger avec 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive, du basilic, de l'ail, poivrez et salez. Rajouter le jus d'1/2 citron.

Couper les tranches de jambon fumé ( 1/2 tranche par croque) et disposer sur le pain de mie beurré.

Etaler la purée de tomates. Etaler des fines tranches de mozzarella. Refermer et mettre à cuire.

Comments

[gwladys]

j'ai fait cette recette et on se régale merci pour cette bonne idée, c'est léger et délicieux

[vinsareva]

Cette recette est très tentante.

[Luna]

Bon sang, ça fait envie !!!!